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2,天津大直沽酒怎么分辨真假

看瓶盖的严谨程度,看标签的油墨是否发污!一般假酒的瓶盖在灌装的时候压的不是很规则,标签一般也是人工去贴,不是规则的!
便宜的十几块,贵的几十、上百,厂门口还卖散酒,几块钱一两,价格也是不等

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3,天津市直沽酿酒厂还在出产白酒吗有啥酒名品牌

单位名称 天津市直沽酿酒厂负责人 王德林地址 天津市河东区大直沽前街10号电话 022-24132586传真 022-24152742业务范围 生产“天沽乐”牌桶装高粱酒、“天沽牌”杯酒、高粱酒、佳酿、红、银古窖、沽酒等。你可以打电话详细问一下
你说呢...

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4,天津白酒都有哪些

1、直沽高粱。这种白酒有很久的历史,在上个世纪就已经在天津赫赫有名,因为这类酒比较优质,其美名继而被传到整个华北,在上个世界五十年代被列入华北名酒。自此之后,此类白酒发展更加顺利,多次获得奖项,成为了很多人都比较喜欢的一款白酒。说起这款白酒,它的盛名一直从古流传到今天,在清代的时候,这款在天津出产的白酒就已经有比较发达的酿酒技术了,之所以如此,得益于该地优异的地理条件,天津不仅是一个粮食大省,而且这里有一个别的地区都不具备的优势,那就是一口古井。这古井非常神奇,因为从它那里打出来的水,非常甜美,而且经历了多少年的历史变迁,这古井里依然有甘甜的水。除了水,还离不开粮食,这里盛产红粮,加上储存的方式比较独特,使得这里在进行酿造白酒的时候,白酒口感非常好,不跑味。2、佳酿。说起这佳酿,不得不说它的独特新颖的名称。席慕容的诗,名字就叫佳酿。这类白酒,就像它的名字那样,是经历了无数次春雨和旷野的风,经历了很多期盼和等待,会幻化出的一如月色吮饮着潮汐,让人沉醉,让人无法自拔。因此类白酒在天津地区销售,名声较小,不被众人所熟知。3、津酒系列。在天津,很多人都知道津酒集团,这个企业在天津乃至全国都非常有名,其属于很高级的酿酒企业,随着时代的脚步,津酒集团依靠其强劲的能力造就了一个酿酒业的奇迹,其企业的整体的核心竞争力正在不断提高,以白酒为中心,辅助以其他种类的产品,慢慢的发展壮大,据悉,津酒集团还准备提高本身科技创新,使得其产品更有市场。津酒集团所生产的白酒类有几种,在进行营销的时候,采用的是古代文化和现代的相互结合,成为现在白酒市场上不可多得的一款独特的白酒系列。另外,在津酒系列中,比较有名的一款白酒就是帝王风范,因为这款白酒是津酒系列中工艺比较复杂的一种,所以在市场上,帝王风范价格比较贵,大概在二百多元,这类白酒因为高端,经常被用于商务场合,而在市场上,这类白酒因为价格高,就相应的出现了很多假冒伪劣的产品,消费者在购买的时候需要注意。上面几类就是天津白酒品牌中比较有名的了,当然,也有其他的产品,也各有特色,在这里就不一一叙述了,酒好不好,还是需要看消费者的口碑的。
天津有佳酿。是儿时的回忆,7-11超市都有。
大沽炮台酒,大津酒,直沽酒,隋唐帝王等。
白酒有千万种,更是因为地域分布不同,而产生各种不同口味的白酒,我国是粮食生产大国,因此在使用粮食进行酿酒的过程中,也就因粮食产地的不同而会有各种各样的白酒品牌,再加上我国地域辽阔,全国的省份比较多,因此,各省都有不同的酿酒方式,也就形成了各具特色的白酒品牌。而在天津,都有哪些白酒品牌呢?在天津白酒品牌中,哪种口感更好?天津本地的白酒品牌主要有下面几种,它们分别是:1,直沽高粱。这种白酒有很久的历史,在上个世纪就已经在天津赫赫有名,因为这类酒比较优质,其美名继而被传到整个华北,在上个世界五十年代被列入华北名酒。自此之后,此类白酒发展更加顺利,多次获得奖项,成为了很多人都比较喜欢的一款白酒。说起这款白酒,它的盛名一直从古流传到今天,在清代的时候,这款在天津出产的白酒就已经有比较发达的酿酒技术了,之所以如此,得益于该地优异的地理条件,天津不仅是一个粮食大省,而且这里有一个别的地区都不具备的优势,那就是一口古井。这古井非常神奇,因为从它那里打出来的水,非常甜美,而且经历了多少年的历史变迁,这古井里依然有甘甜的水。除了水,还离不开粮食,这里盛产红粮,加上储存的方式比较独特,使得这里在进行酿造白酒的时候,白酒口感非常好,不跑味。2,佳酿。说起这佳酿,不得不说它的独特新颖的名称。席慕容的诗,名字就叫佳酿。这类白酒,就像它的名字那样,是经历了无数次春雨和旷野的风,经历了很多期盼和等待,会幻化出的一如月色吮饮着潮汐,让人沉醉,让人无法自拔。因此类白酒在天津地区销售,名声较小,不被众人所熟知。3,津酒系列。在天津,很多人都知道津酒集团,这个企业在天津乃至全国都非常有名,其属于很高级的酿酒企业,随着时代的脚步,津酒集团依靠其强劲的能力造就了一个酿酒业的奇迹,其企业的整体的核心竞争力正在不断提高,以白酒为中心,辅助以其他种类的产品,慢慢的发展壮大,据悉,津酒集团还准备提高本身科技创新,使得其产品更有市场。津酒集团所生产的白酒类有几种,在进行营销的时候,采用的是古代文化和现代的相互结合,成为现在白酒市场上不可多得的一款独特的白酒系列。另外,在津酒系列中,比较有名的一款白酒就是帝王风范,因为这款白酒是津酒系列中工艺比较复杂的一种,所以在市场上,帝王风范价格比较贵,大概在二百多元,这类白酒因为高端,经常被用于商务场合,而在市场上,这类白酒因为价格高,就相应的出现了很多假冒伪劣的产品,消费者在购买的时候需要注意。上面几类就是天津白酒品牌中比较有名的了,当然,也有其他的产品,也各有特色,在这里就不一一叙述了,酒好不好,还是需要看消费者的口碑的。
茅台酒、大黔朝洞藏酒、金沙回沙、青酒、贵州迎宾酒等。。。

5,谁知道中国名酒有哪些

川酒:五粮液、王食春、尖庄、五粮醇、五粮神泸州老窖郎酒剑南春全兴大曲、太白酒、文君酒贵酒:茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒  陕(秦)酒:西凤酒、店头高酒  湘酒:酒魂酒、酒鬼酒湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液  鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲  晋酒:汾酒杏花村竹叶青  豫酒:宋河粮液、杜康赊店、张弓、百泉春酒  鲁酒:心酒、金贵特曲、兰陵孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、烟台红葡萄酒、烟台解百纳干红葡萄酒、烟台雷司令干白葡萄酒、烟台味美思、烟台张裕葡萄酒  苏酒:双沟大曲洋河大曲、封缸酒  赣酒:四特酒  皖酒:古井贡口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液  青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、丛台酒  京酒:华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒  浙酒:绍兴酒  津酒:直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒  蒙酒:河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒  东北酒:北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒  酒是人类饮用历史最长的一种饮料,饮用酒是醇类(有机化合物其中一大类别)的其中一种,其最基本定义是指饮用酒中所含的主要成份是乙醇(酒精)。  酒精的化学  一般都是由糖类(碳水化合物)被微生物发酵而成的。葡萄糖(糖类中结构简单的一种)是一种含有6个碳原子的有机化合物,化学式是C6O6H12,发酵生成乙醇的反应过程为:  C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑  上面仅以葡萄糖为例列出反应方程式,但实际上很多种糖类都可以经过发酵酿造酒类。由于浓的乙醇溶液可以将酵母杀死,无法继续发酵,所以经发酵酿造的酒类含乙醇浓度最高只能达10%—15%,但酒精的沸点是78.2oC,经加热使温度超过酒精沸点而不到水的沸点,酒精蒸汽逸出,再经冷凝可得到80%—90%以上浓度的乙醇溶液,经勾兑可制造高浓度的烈酒。  饮用酒的用途  饮用,佐膳饮料。  烹调时,用作腌制辟去肉腥味,和混制调味汁料,或洒在烹调物中,加强“镬气”。  文化用途:祭祀时用。
茅台,五粮液,古井贡酒,洋河大曲,剑南春,双沟,沱牌
一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户晓,黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名,在历代文献中均有记载。宋代以来,江南黄酒的发展进入了全盛时期,尤其是南宋政权建都于杭州,绍兴与杭州相距相近,绍兴酒有较在的发展,当时的绍酒名酒中,首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中,不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国,甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前,绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多,现代国家标准中的黄酒分类方法,基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒,顾名思义,是在酿酒过程中,增加酿酒用米饭的数量,相对来说,用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外,还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质,远销国外三十多个国家和地区。2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒,历史悠久。在清代的一些笔记文学中,多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%,总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年,外销酒需储存三年。该酒在1963,1979,1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说,龙岩酒用曲多达4种,有当地祖传的药曲,其中加入30多味中药村;有散曲,这是我国最为传统的散曲,作为糖化用曲。此外还有白曲,这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时,先加入药曲,散曲和白曲,先酿成甜酒娘,再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜,不着色而艳红,不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽,甘甜醇厚,风格独特。二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型,米香型,清香型,浓香型,其它香型(董香型,凤香型,芝麻香型等)。1 贵州名白酒:茅台酒,董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名,有国酒之美称。 在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的>中所列的数十种全国名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。 五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在>中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

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