城市，因水而兴。1983年，新建市的莆田也随一条奔涌的木兰溪生生不息——她从仙游的群峰启程，轻抚华亭的稻浪、新度的荔林，穿过荔城的烟火、涵江的船坞，终向海奔去。
--新兴酒企的市场探索四川，作为白酒产业的核心区域，向来不乏新面孔的涌现。2023 年 11 月 15 日成立
The Majestic Cellar of Dr. Albert Yeung今年秋季，苏富比将推出
北大仓在市面上比较出众的是部优酒，该酒采用贵州省茅台酒厂生产工艺，生产的大曲酒。该酒酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息。酒品既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点。北大仓部优酒的价格不贵，一般在几十元到一百多之间。
北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺，塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。
