科技
数智化酿造,让金种子馥合香更标准化、更风味化、更具有产品力
“白酒是消费者‘熟悉的陌生人’。中国大概有4.5亿饮酒人群,但能够把白酒的科技内涵说明白的几乎没有。”中国酒业协会理事长、教授级高级工程师宋书玉表示,从一粒粮到一滴酒,经历了非常复杂的物理变化、化学变化,蕴含着极其丰富的科技内涵。 纵
科技创新护航 馥合香发展加速
11年用科技创新护航,金种子成为馥合香型白酒的开创者和引领者。芒种,意为“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。此时,北方麦子收获,南方晚稻播种,农耕步入新的轮回。6月6日,“时雨芒种 创领未来”中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂
科技赋能金种子馥合香,引领白酒新世界
6月6日,以“时雨芒种,创领未来”为主题的中国酒业协会金种子馥合香科技研发基地挂牌仪式暨金种子馥合香型白酒酿造科技创新论坛隆重举行。中国酒业协会理事长、教授级高级工程师宋书玉,江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩,江南大学生物工程学院研究员
酿一杯和美佳酿 从种好一粒和美粮开始
芒种忙,忙着种。在我国历法二十四节气中,芒种是最适合播种有芒的谷类作物和收割夏小麦的节气。中国白酒一直以来都以粮谷为酿造原料,在业内流传着“粮为酒之本”的说法。好酒是酿出来的,更是“种”出来的,高品质粮食种植,不仅影响着酒企的生产效率,更深
五粮液:以“和美”担当,谱酒业新篇
一缕春风,万树江边杏;一场春雨,天地回生意。4月是忙碌又充满希望的时节,第十二届中国白酒T9峰会、第三届中国国际消费品博览会、第108届全国糖酒商品交易会等多个白酒行业盛会、国际性高端盛会盛大举行,五粮液于安徽池州、海南海口、四川成都精彩亮相,绽放“大国浓香”魅力。
五粮液:从一粒种子到一滴美酒
4月20日是二十四节气中的谷雨,是“时雨乃降,五谷百果乃登”的好时节。当天,五粮液举行高规格的种粮大典活动,株株“宜宾糯红高粱”秧苗被种粮农人种入五粮液酿酒专用粮基地里。
以五谷之名迎和美四月 五粮液2023年种粮大典如期而至
谷雨时节,五粮液2023年种粮大典如期而至,以五谷之名迎和美四月。位于翠屏区李庄镇的左湾五粮液专用粮基地万物勃发,一株株糯红高粱秧苗随风摇曳。去年此时,五粮液围绕主题“播种希望之粮,酿造和美之味”在基地举办了种粮大典,通过授秧仪式、栽秧环节、种植体验等活动,将风调雨顺、五谷丰登的美好祈福寄予2022年,赋予五粮液“和美酿造”诸多意义。
帕西咖:强大的研发和生产能力,用品质赢得客户信赖
精酿啤酒在国内兴起时间不过二十余年,但是却展现了蓬勃的发展趋势,随着消费者对生活品质的追求,对精酿啤酒也呈现多元化、个性化以及品质化的需求,这也促使精酿啤酒品牌实现产品品质与创新的推进。帕西咖精酿啤酒品牌秉承以产品研发为导向,为消费者提供优质精酿啤酒,致力于打造全国一流的“帕西咖”精酿啤酒连锁品牌。
从一粒种子到一滴美酒 五粮液开启和美酿造
今年4月20日谷雨节气之际,五粮液2023种粮大典将隆重举行。从一粒种子开始,五粮液开启和美酿造——同样,也是从一粒种子开始,五粮液精心开启高质量发展的赶考之路、领航中国白酒高质量发展。