时间,在有温度的事物中缓缓沉淀。它藏在酒液的琥珀色泽里,藏在一块土地一年四季的变迁里,更珍藏于人与人的情感中。路易十三始终以“时间”作为最珍贵的原料,每一樽路易
引言:规模引领、数智化变革、产业赋能……这场由“中国原酒引领者”川酒集团主导的盛会,将为中国原酒产业发展掀开崭新的一页。“不只是单一企业的壮大,而是整个原酒产业
当六百年祈谷文明遇见七十年酱香匠心,每一滴酒都承载着“天人合一”的东方哲思。在时光的回廊里,我们总能邂逅那些承载着民族记忆与精神图腾的瑰宝。当贵州茅台酒的悠长酱
传统
华茅酒酿造严格秉承茅台酱香酒的传统酿造工艺
尊重天地自然
遵从四季时令的自然密码
原料
酿酒原料甄选
赤水河流域的优质糯高粱俗称“红缨子”
制曲
端午踩曲重阳下沙历经春夏秋冬工艺
一年一个酿酒周期,
两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒历经30道工序、165个工艺环节,
从投料生产、品评勾兑、贮存到出厂需要5年时间