6月19日,父亲节就要来临。父爱如山可擎天,父爱虽然沉默却从未缺席,在我们最需要的时候,他就会张开怀抱随时准备为子女遮风挡雨。父亲节到来之际,不妨带两瓶好酒回家
当下,一款定价百元的新品正以“三窖五香”的优越口感和“十年陈酿”的品质底气,悄然改写高端口粮酒的价值坐标系,以600年古窖池群与两大非遗酿造工艺为技术壁垒,在亲
近日,业界瞩目的第25届IAI传鉴国际广告奖正式揭晓。动力火车携《动力火车漠河极光跨年活动》案例,凭借其创新的场景营销策略与深刻的年轻群体洞察,成功斩获“公关类
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,为“绵竹三绝”之一,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”。
剑南春甄选川西土地上,高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质粮食为原料,传承绵竹千年酿酒技艺的精华,科学配比,发挥五粮独特酿造优势,成就经典纯粮滋味。
剑南春使用的是依靠天然微生物接种制作的大曲药,在用曲之道上,剑南春融汇众长,反复锤炼,其酿制之酒,得曲之神韵,既保证了产量,又保证了酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。
剑南春的传统酿造工艺入选了国家非物质文化遗产,在传承古老酿艺的同时,剑南春独创了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三高、四适当、五精作”。