2025年5月16日,青岛啤酒健康饮品携手春秋航空,彩绘飞机首航仪式暨战略合作签约礼在上海虹桥公务机基地举行。青岛啤酒集团副总裁王少波、青岛啤酒集团健康饮品
大江大河,必出佳酿。位于长江首城宜宾的五粮液,凭借得天独厚的地理环境和深厚文化底蕴,酿就享誉全球的大国浓香。今年5月20日,央视频再次携手五粮液,开启第四届五粮
2025年5月8日,上海醉爱酒业有限公司在来伊份集团总部成功举办了“松江区战略合作伙伴签约仪式”,与上海家峰酒业达成深度合作。双方将携手深耕松江市场,加速推进“
剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,为“绵竹三绝”之一,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”。
剑南春甄选川西土地上,高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种优质粮食为原料,传承绵竹千年酿酒技艺的精华,科学配比,发挥五粮独特酿造优势,成就经典纯粮滋味。
剑南春使用的是依靠天然微生物接种制作的大曲药,在用曲之道上,剑南春融汇众长,反复锤炼,其酿制之酒,得曲之神韵,既保证了产量,又保证了酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。
剑南春的传统酿造工艺入选了国家非物质文化遗产,在传承古老酿艺的同时,剑南春独创了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三高、四适当、五精作”。