四川泸州老窖精制二曲口感浓香型52度白酒500ml单瓶装
- 分类
- 白酒
- 品牌
- 泸州老窖
- 厂家
- 四川泸州老窖酒厂
- 规格
- 500mL
- 净重
- 500mL
- 毛重
- 1200
- 酒精度
- 52%vol
- 年份
- 包装
- 单瓶
- 原料
- 水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
- 产地
- 四川
- 储藏条件
- 保质期
- 越陈越香
- 今日报价
-
¥ 69.00更新于2022-09-27
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泸州老窖精制二曲是泸州老窖品牌系列产品,位居“泸州老窖”核心品牌之列。泸州老窖早在1952年按国家质量认证标准,划分为特曲、头曲、二曲、三曲等几大系列。泸州老窖精制二曲有07版和08版两种。
泸州老窖二曲是泸州老窖五大核心战略单品之一,酿制泸州老窖二曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过近700年、历经23代人的无断代传承,于2006年入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。作为泸州老窖品牌的塔基产品,泸州老窖二曲定位大众消费白酒。
1956年,泸州老窖二曲酒正式诞生,历经六十余载的沉淀与发展,二曲酒始终以大众消费阶层的需求为根基,秉承泸州老窖传统酿酒技艺。
二曲酒作为泸州老窖五大战略单品之一,秉承泸州老窖传统酿酒技艺,并继承了芳香优雅、醇厚丰柔、甘冽净爽的基因。泸州老窖二曲得益于“久香”曲药,并严格恪守传统工艺酿造。“久香”曲药取材精良,以古法制曲,600余年来源远流长,多年传诵雅称“久香”,成为中国原产地域保护产品。
泸州老窖二曲以高粱为制酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法,量质摘酒,分级贮存,勾兑而成。泸州老窖头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格。
酒曲是多种微生物的复合体,是酿酒发酵的原动力,要酿酒必然先制曲,制曲就是扩大培养微生物的过程,曲的好坏直接影响着酒的质量和产量,故要出好酒必先有好曲,泸州老窖精制二曲就得益于“久香”曲药的精妙,并严格恪守传统工艺精心酿造。“久香”曲药取材精良,以古法制曲,600余年来源远流长,多年传诵雅称“久香”,成为中国原产地域保护产品。