2025年3月24日,“雪山下的公园城市”成都迎来一场跨越七十载的甜蜜之约。第112届全国糖酒商品交易会开幕欢迎会在全球瞩目中启幕,行业人士和各界代表齐聚蓉城,
(2025年6月5日)享誉全球的单一麦芽苏格兰威士忌品牌THE MACALLAN麦卡伦,携手知名平面设计师大卫·卡尔森(David Cars
文创展区人潮如织、音乐节现场热情澎湃、IP产品供不应求……5月20日,飞天之夜•黄小西音乐盛典暨2025茅友嘉年华在贵州仁怀绚丽上演,成为今年酒旅融合发展的一场
茅台2002年陈年老酒53度怎么样?口感如何?
很多钟爱酱酒,尤其喜欢喝茅台的朋友们都知道,喝新出厂的茅台和喝已经收藏了好几年的茅台的口感是不一样的,不管从香气还是入口,都要比新酒醇和很多,喝上去感觉特别柔,比如你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台,给你一瓶出厂后再存放了5-10年的茅台,你会感觉喝上去要舒服很多。因为老酒经过多年存放后,酒精分子与水分子完美缔合,令入口柔顺达到极佳状态。同时,酒中的醇类,酚类,酯类发生酯化反应,生成更为丰富的香气物质,令酒体更为醇香迷人。这也是老酒价格远高于新酒的主要原因。
陈年老酒,传世佳酿。53度陈年老酒,甄选当地红缨子高粱,小麦,取赤水富含人体有益微量元素的绵绵甘泉。酿造严格恪守古法“12987”的工艺,小麦制曲秉承传统酱香生产工艺酿造,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒一年一个生产周期。观其酒色,微黄而透明,色如琥珀,清澈圆润,挂杯明显,酒花密集经久不散。其味,酱香浓郁,细腻优雅,口感柔和,香气四溢,回味悠长,空杯留香的独特风格。