河南省赊店老酒洞藏年份元青花20年52度浓香型500ml单瓶装

河南省赊店老酒洞藏年份元青花20年52°浓香型白酒500ml*6瓶一整箱装的京东官方价格是3888元，一瓶装的官方零售价格大概698元。赊店老酒洞藏年份元青花20年52度怎么样呢？接下来详细给大家介绍。

9月18日，河南赊店老酒向媒体通报情况说，在前不久中国食品工业协会召开的2019年白酒评委年会上，“赊店元青花·洞藏年份20”新品经300多名白酒专家鉴评，以全国浓香型白酒第三名的成绩荣获“2019年度中国白酒酒体设计奖”。

据悉，前两名分别是全国品牌五粮液和洋河，作为河南区域白酒品牌的赊店老酒能够进入前三的名次，着实不可小觑。

赊店老酒洞藏年份元青花怎么样？

古窖精酿成其厚，洞藏年份成其柔

明代酿酒技术产生革新，从过去的地缸发酵开始转变为泥窖窖池发酵。赊店老酒作为丝绸之路、万里茶道上的重要一站，为满足往来不断、络绎不绝的商旅消费，率先使用泥窖窖池酿酒，一直坚持酿酒到现在。赊店老酒明清时的老窖是河南的活宝藏，是赊店酿酒历史活着的见证。早在7年前，结合着老窖池的赊店老酒传统酿酒工艺就被列入了河南省非物质文化遗产名录，赊店老酒也早成为“河南老字号”企业。

“千年老窖万年糟，酒好须得窖池老”。

酿酒是微生物发酵的过程，窖池越老，窖泥附集的有益微生物就越多，它们赋予粮食的香气和味道也越芬芳，酒香就愈浓。赊店的窖池不仅老，还有一个特点就是小。我国绝大多数酿酒窖池投粮都在1吨以上，甚至有2吨投粮的窖池，赊店老酒的窖池投粮是800公斤，在行业内被称为是精酿小窖池。小窖池发酵更容易让窖池内的微生物抵达投粮中心，发酵更充分，酒质更厚重。这是赊店元青花·洞藏年份酒的奥秘之一：古窖精酿成其厚。新酒初成，如初出家门的弱冠少年，刚烈且直爽；一杯老酒，如稳重内敛的老者，醇厚且优雅。

匠心传承，品质一流

凭借厚而不烈洞藏柔，元青花·洞藏年份10已连续获得诸多荣誉。在中国食品工业协会主办的2018年白酒国家评委年会上，元青花·洞藏年份10荣获“中国白酒国家评委感官质量奖”。如此高质量的奖项，赊店老酒已经是两次获得，成为豫酒中的独一家。在河南省酒业协会主办的2018年河南省省级白酒评酒委员年会暨全省白酒质量鉴评会上，元青花·洞藏年份10获得河南白酒品评第一名。同时，还获得“河南酒业感官质量创新奖”“河南酒业包装设计创新奖”“河南酒业优秀新产品奖”等多项荣誉。足见元青花·洞藏年份10的优秀品质，是为河南中高端白酒的典范之作，真正的豫酒大单品。

正因为赊店元青花·洞藏年份酒优秀的品质，才赢得了消费者的一致认可，元青花·洞藏年份10才能成为豫酒大单品。未来，赊店老酒将继续以品质为基石，不忘酿好酒的初心，紧跟消费者需求，打造河南人爱喝的豫酒，助力豫酒振兴，成就豫酒骄傲。