30斤面放多少干酵母和白酒,30斤包子面要放多少酵母 30摄氏度以上

1,30斤包子面要放多少酵母 30摄氏度以上

50克

30斤包子面要放多少酵母 30摄氏度以上

2,春季发面30斤面粉需要多酵母

一般做包子馒头的话,1斤面粉用1%的酵母,即5克酵母,照这个比例来看的话,30斤面粉需要150克酵母。

春季发面30斤面粉需要多酵母

3,30斤面粉用燕山牌干酵母比例多少

一般是100g对1g酵母, 但可以放少些,发的慢点,放多了,酵母味道重
我是来看评论的

30斤面粉用燕山牌干酵母比例多少

4,二十斤面粉放多少干酵母

发面按照1斤面粉5克酵母的比例放,20斤面粉放100克干酵母。
一般来说一斤面粉需要0.5克-1克的酵母,十斤的话大概需要5克-10克的酵母。

5,30斤面粉需要多少鲜酵母

1斤面粉15克酵母 30斤要450克
鲜酵母的用量一般是即发干酵母的3倍左右。具体用量要看你是做什么东西,如果是一般做馒头包子之类的,一斤面粉需要20克左右的鲜酵母。

6,30斤面粉放 干酵母

您好,通常烘焙面包时,酵母与面粉的比例为1:100,所以30斤酵母可加入150克干酵母。
放三至五克干酵母,七八两水。就可以了。发面也不用这么细致,按照说明自己感觉住就可以了。

7,30斤面粉用酵母多少合适

夏天一斤面粉加6-7克酵母,冬天10克左右,水大概230克左右,另外可以加10克糖,2克盐。面团要揉到不沾手,表面光滑有弹性就可以了,
干酵母平均15g可发5--8公斤面粉。 100斤面粉需用到33.3~53.3g干酵母。

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