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葡萄品种
主要为赤霞珠、设拉子、小维多。赤霞珠赋予了葡萄酒坚实的结构和丰富的单宁，设拉子带来浓郁的果香和香料味，小维多则增加了酒的色泽和复杂度。
外观与香气
外观：呈现出活跃的樱桃红色，色泽诱人。
香气：带有夏日莓果布丁的香气，混合着覆盆子果泥和鲜摘桑葚的味道，还有新鲜白梅和荔枝的微妙香气，红甘草的稠密气息将其衬托得更加丰富，可颂面团的甜感也在其中若隐若现。
口感特点
入口果味丰沛，有青橄榄的咸香盐渍味道，坚韧的酸度为骨架丰富了口感，并平衡了愉悦的红果香，整体口感干净利落却不单调。
配餐建议
适合搭配烤肉、牛排、汉堡等美式经典美食，烤肉的焦香和牛排的鲜嫩多汁与酒中的果香和单宁相互呼应，能提升口感的丰富度；也可搭配一些奶酪，如切达奶酪、蓝纹奶酪等，奶酪的醇厚口感与酒的风味相得益彰。
