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阿贝25年单一麦芽苏格兰威士忌
Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky
阿贝25年威士忌是新加入到核心系列中老的酒款,而这款威士忌也证明了酒龄无法驯服Ardbeg的烟熏力量,反而增加了一些有史以来复杂和雄伟的风味,蒸馏于1990年并且使用90年代非常其罕见的桶进行熟成,是Ardbeg 复杂、平衡和诱人的表现形式,酒瓶采用青铜风格包装,并装在一个精美复杂的金属“笼子”中,以经典的阿贝绳结工艺为代表,并象征着这种非凡威士忌无拘无束的复杂性。
度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)
阿贝酿酒厂酿酒大师Bill Lumsden博士表示:“在酒桶中熟成四分之一个世纪,几乎所有人都认为阿贝25年会失去一些酒厂标志性的烟熏特质,但我可以向你保证事实并非如此。然而,这种威士忌也具有非同寻常的复杂性和优雅性,令我深深着迷。无疑是阿贝风格,但也与您以前品尝过的阿贝不同。”
品鉴记录
色泽:明亮的琥珀色
香气:一股刺鼻的烟熏奶油、薄荷和太妃糖的味道,以及 Ardbeg 的经典茴香和松脂。远处的泥土篝火混合着草本和果味(香蕉和热带)的味道,还有香喷喷的蜡油味道。
口感:口感辛辣,非常有活力,带出一股柠檬糖浆的甜味(蜜饯苹果、梨和橙子)、一丝石炭皂和焦油、奶油太妃糖、八角和辣椒的味道。
余味:回味悠长、醇厚、挥之不去,带有大量的奶油、软糖和细微的消毒水味道。Ardbeg 优雅、舒缓