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山崎12年单一麦芽威士忌是日本*款单一麦芽威士忌,诞生于日本威士忌发祥地,山崎蒸馏厂竣工60周年的1984年。在山崎酒厂经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成。
有来自日本独有的橡木桶(JapaneseOak,水楢)的淡雅,呈现出日本神社的氛围,口感香气带着淡淡伽罗、日本线香的气息,口感腹郁,迷人的果香与浓郁的麦芽香气,余味悠长。并带有三得利招牌式的奶油香味,带出淡淡的松木香,而若隐若现的香草味偶得一二,入口非常。2002年时获得ISC国际酒类竞赛*奖肯定,是品酒行家难以错过的佳酿。
当时的总裁兼第二代总调配师佐治敬三向首席调配师佐藤乾表达了他的期望:「想推出与苏格兰不同,代表日本威士忌酿造水准的单一麦芽威士忌」,于是佐藤乾使用在日本的风土、气候中酿出的麦芽原酒,以独特的细腻感官严选融和出的,就是「山崎12年」单一麦芽威士忌。
色泽:金黄色闻香:干燥水果,梅干,麦香,木桶的气息,蜂蜜。口感:樱桃,香草奶油,梅干,细致的甜味,圆润芳醇。余味:温润又深邃的口感,温暖而深长的余味。点评:中等酒体,个性十足,充满着夏日风情。
而且在整个世界范围内,日本威士忌是一种很*的产品,特别是山崎。全球*投资价值的威士忌品牌之一,被*《威士忌圣经》评为“世界*威士忌”;此品牌创“世界*贵日本威士忌”拍卖纪录,价格水涨船高,升值潜力无穷。山崎12年:日本*支单一麦芽威士忌,被*《世界威士忌地图收录》;斩获多项国际赛事金奖,获得国际消费者一致认可。此酒取“名水百选”,经日本水楢桶等熟化12年以上,滴滴弥足珍贵。