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山崎18年单一麦芽威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Whisky
山崎是日本著名的威士忌品牌,创立于1923年。它是日本商业化威士忌生产厂家之一,也是日本威士忌产业的先驱者。山崎威士忌使用引入苏格兰威士忌制造技术的方法进行生产,并利用日本特有的气候和水源,打造出独特的风味。无论是单一麦芽威士忌还是混合威士忌,山崎的产品以其优雅、平衡和丰富的风味而备受推崇。
山崎18年威士忌严选山崎蒸馏厂酒龄18年以上的麦芽原酒精心(Vatting)而成,酒体殷实(Full body),且在雪莉酒桶中经过充分后熟。2004年开始上市且外销欧美,广受各界好评,纯麦威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
18年岁月凝聚的甜美芳香,浓厚的熟成感,源自雪莉酒桶的甘美,以及豪爽强劲的熟成木香,丰富多彩的清香而成深长的回味。
酿酒厂:山崎蒸馏厂
公司:三得利(サントリー)SUNTORY
产品定位:山崎经典收藏款
品鉴笔记:
色泽:红琥珀色
香气:葡萄干,草莓酱,杏子,柿子,干土司
口感:黑巧克力,咖啡烤布丁,酸甜 微苦 醇厚 微辣
余韵:成熟的果实香,酸甜悠长余韵
酒体:殷实