1. 42度泸州老窖特曲经典版与新生的区别
泸州老窖作为中国著名的白酒品牌，其特曲系列备受消费者喜爱。其中，泸州老窖特曲经典版和新生版是较为经典的两款产品。那么，这两者有何不同呢？
首先，从酒体颜色上看，经典版呈现出微黄色调，而新生版则显得更为清澈透明。另外，经典版采用传统酿造方法促进微生物的生长，从而呈现出醇厚绵柔的口感。而新生版则采用现代科技加工提取，追求更为醇香爽口的味道。
总的来说，经典版突出了白酒品牌的传统风味，具有较为稳定的口感和情感价值; 而新生版则重点在于创新，推陈出新，力求抓住潮流消费者的味蕾需求。
2. 42度泸州老窖特曲经典版的酿造历程
泸州老窖特曲经典版采用传统的“青泥酿造”方法，酒曲产自泸州老窖特有的“老沅口大地酒曲族”，配合水、高粱、小麦粉等原料，经过十数步的工序，糅合在青泥坛中进行醛醇发酵。
根据山东科技大学的研究，泸州老窖特曲经典版的酿造工艺及其使用的酒曲可使白酒中的易致癌物——亚硝酸盐及其他有害物质显著降低，同时保持酒中活性微生物、氨基酸的含量，从而保证了酒体风味和健康价值。
3. 搭配美食，让42度泸州老窖特曲经典版更加惬意
泸州老窖特曲经典版是一款高度白酒，主要口感特色是醇厚顺滑，适合用于搭配多种美食，让品酒更加丰富多彩。
1. 搭配火锅：火锅中的肉类和蘑菇等食材，能够中和酒的浓烈口感，使口感更加清新舒适。
2. 搭配烤肉：烤肉的肉质微咸，与该酒的丰富口感相得益彰。
3. 搭配清淡菜肴：泸州老窖特曲经典版的口感醇厚，多吃一些清淡菜肴，如蔬菜、豆腐等能够更好的抵消酒的浓郁。
4. 泸州老窖特曲经典版在拓展国际市场中的尝试
随着中国白酒行业的不断发展，泸州老窖特曲经典版也在积极拓展海外市场。在今年9月的2019考文垂食品展上，泸州老窖特曲经典版携手北欧一流的餐厅，展出了搭配北欧美食的创新方案，进一步扩大其消费人群。
此外，在国际市场中，泸州老窖特曲经典版也在不断寻求创新和发展。例如，该品牌在日本上市的瓶中瓶产品，结合了中国传统白酒的酒味和日本消费者喜欢的清爽口感，获得了不错的市场回应。
以上是对于42度泸州老窖特曲经典版与新生版的对比，以及该酒的酿造工艺、搭配美食与国际市场拓展尝试的介绍。无论是哪个版本的特曲，都是中国饮食文化中的珍品之一，期望您能在品鉴特曲的同时，感受到中华传统酒文化的博大精深。
