利口酒与力娇酒有何不同
1. 起源背景不同
利口酒最早起源于葡萄牙,并在几个欧洲国家如法国、意大利、西班牙等地得到广泛传播;而力娇酒则产自法国,是一种有着悠久历史的利口酒品种。
2. 原材料不同
利口酒的主要原材料是葡萄,其制作过程中还经过了晒干、长时间贮存等环节;而力娇酒的制作原材料则是干邑白兰地和虫草花,虫草花的特殊气味和滋味是力娇酒的重要组成部分。
3. 风味特点不同
利口酒由于原料和酿造过程的不同,风味种类多样,包括干型利口酒、醇香型利口酒、甜型利口酒等多种类型,口感清爽、干净。而力娇酒,则因为虫草花的加入,具有独特的花香、香草味和果香,同时带有些许苦味,加少量冰水后更能显现其丰富且平衡的口感。
4. 适合饮用场合不同
由于风味和口感的不同,利口酒和力娇酒在饮用场合上也有较大差别。利口酒适合多种场合,比如搭配餐食、单饮、调制鸡尾酒等;而力娇酒更适合作为后餐饮用,也可配搭高质量的巧克力,尤其在冬季令人倍感温暖。
虽然利口酒和力娇酒均属于酒类中的利口酒品种,但因为其起源、原材料、风味特点和适合饮用场合上的不同,二者在很多方面具有明显的差异。