1. 什么是四五特曲？
四五特曲是一种中国传统酿酒工艺中使用的酵母，其采自以贵州省遵义市为中心的四五台山。此酵母因在遵义一带广泛使用而得名，四五特曲在酿造黄酒、赖酒、米酒、啤酒等过程中都有应用。
2. 四五特曲价格是多少？
四五特曲的价格并不是固定的，会根据市场供求关系、包装规格和质量等方面的因素而有所变化。根据目前市场情况，四五特曲的价格一般在10元至50元不等，主要是从包装量入手推算，一般而言，越大包装相对而言价格越便宜。
3. 四五特曲与其他酵母的区别
四五特曲是一种野生酵母，与其他工业酵母有着很多的区别。首先它是在一定地理位置下采摘到的，这就决定了它具有地域性以及不同批次之间差异较大的特点；其次四五特曲不同于工业酵母是被人工培育出来的，而是在自然界中独自繁殖，具有自然的生态特性；再次，和其他酵母相比较，四五特曲更加适合发酵温度较高、酸度较高的环境，更易产生出特殊的风味和口感，因此更适合用来酿造黄酒等传统酒品。
4. 如何购买四五特曲？
四五特曲是一种比较稀缺的食品原材料，因此在购买时需要注意以下几点：首先要选择正规渠道购买，如实体店、网店等；其次要对包装规格进行注意，选择适合自己需求的规格；最后要关注产品质量，尽量选用有品牌认证、质量检测等保障的产品，以确保购买到的四五特曲的质量和安全。
