1. 看包装
一瓶正宗的啤酒包装上通常会有认证标志,如国家质量认证标志、国家商标注册标志等。此外,包装也应该有生产厂家、生产地址、生产日期和保质期等基本信息,如果这些信息不清晰或者存在遮挡、模糊等情况,那么这瓶啤酒极有可能是假的。
2. 闻味道
啤酒是一种发酵饮品,其特殊的味道是由啤酒花和酵母发酵产生的。因此,啤酒的味道应该是具有一定苦味和果香味的。如果闻起来味道并不对劲,有异味或者无味,那么这瓶啤酒很有可能是假的。
3. 看酒液
啤酒首先要看色泽,正宗的啤酒酒液通常呈现金黄色或透明色。其次是看泡沫,啤酒泡沫应该是白色、细腻且持久的,如果泡沫颜色或质地不对或者很快消失,那么这瓶啤酒很有可能是假的。
4. 看口感
口感是判断啤酒好坏的关键。正宗的啤酒应该有一定的苦味和果香味,入口后应该有一种微酸的感觉。假酒口感则非常单薄,可能没有什么味道或者口感偏甜。另外,如果喝了啤酒后出现恶心、头晕等不良症状,那么这瓶啤酒很有可能是假的。