Cassegrain酒庄的背景信息
1. 酒庄简介
Cassegrain酒庄是澳大利亚新南威尔士州最有名的葡萄酒厂之一，创立于1980年代初期。酒庄位于波特马克谷（Port Macquarie），占地260英亩，其中拥有近200英亩的葡萄园。酒庄的建筑设计独特，采用现代风格与地方传统风格相结合，是一个非常迷人和独特的地方。
2. 酒庄历史
Cassegrain家族最初来自法国，是一家从事葡萄酒生产的企业。在1970年代，David和Helen Cassegrain夫妇来到澳大利亚，在新南威尔士州的波特马克谷购买了一块土地，并在1980年代初期创立了自己的酒庄。初始阶段只种植了Chardonnay和Sauvignon Blanc葡萄品种，随着时间的推移，他们逐渐扩大了种植面积，并引入了更多的葡萄品种。如今，Cassegrain酒庄已经成为新南威尔士州著名的酒厂，其葡萄酒不仅在澳大利亚市场上备受赞誉，在国际市场上也有着不错的口碑。
3. 葡萄品种和酒款
Cassegrain酒庄主要种植Chardonnay、Sauvignon Blanc、Semillon、Verdelho、Pinot Noir、Merlot、Shiraz和Cabernet Sauvignon等葡萄品种。这些不同的品种为酒庄提供了丰富的资源，使其能够生产出一系列口感多样的葡萄酒。酒庄的产品系列包括普通葡萄酒、珍贵葡萄酒和固体/半固体葡萄酒。其中，珍稀系列是由来自限量收获的葡萄酿制而成的，具有很高的收藏价值和升值潜力。
4. 参观和品酒体验
Cassegrain酒庄提供多种参观和品酒体验，使游客可以亲自了解酿酒的工艺和历史，感受悠久的文化和自然景观。与此同时，游客还可以在美丽而宁静的环境中品尝葡萄酒，并与酿酒师和工作人员交流。酒庄还提供Wedding Function和企业会议等活动服务。总之，Cassegrain酒庄是一个充满热情、诗情画意和迷人的地方，值得前来一览。
