家庭如何测果酒甲醇
1、了解甲醇的危害
甲醇是一种有毒有害的物质,摄入过多会对人体健康造成危害,甚至会导致死亡。果酒中如果含有过多的甲醇,对人体健康也会造成威胁。因此,对于家庭酿造的果酒而言,正确识别、检测其中的甲醇含量显得尤为重要。
2、采购甲醇检测仪器
检测果酒中甲醇含量最为直接的方法就是采用甲醇检测仪器。当然,这种仪器价格不菲,还需要专业的技术操作,一般家庭难以依靠这种方式完成。
3、选择家庭药品进行检测
如果家庭想要简单快速的检测果酒中的甲醇, 可以选择使用常见的家庭药品进行检测, 肯定不如专业的检测仪器准确, 但也可以起到一个参考作用。常用的药品包括口罩、甲醛检测卡、乙酸脱氢酶检测试纸等室内空气检测用品。
4、使用方法
首先, 取约1ml果酒,置入盛有相应试药的玻璃液管或试验纸片中,根据说明书操作即可。一般情况下,甲醇检测仪器或药品均有给出简单的颜色变化表,可以比较直观地判断果酒中甲醇含量是否达标。