1. 红酒蜡封好不好?
红酒蜡封,是指用蜡封口的红酒。这个做法主要是为了保持红酒的品质,以免空气氧化对其造成损害,同时,也是为了让酒能够更好的陈放。不过,红酒被蜡封并不是一定好,其是否好,还需要看红酒的品质本身。
2. 如何鉴别红酒蜡封的好坏?
鉴别红酒蜡封的好坏,其实主要是看红酒本身的品质水平。一般来说,优质的葡萄酒厂家就会采用这种方式来保护红酒的品质。好的蜡封应该是很细腻、匀称,封口处的撕裂较少,且蜡的香味也比较浓郁。
3. 常见的红酒蜡封
常见的红酒蜡封,有白色、红色、黑色三种,其中黑色的蜡封酒一般说明是高端的、稀有的珍品。但是,蜡封的颜色并不能代表酒的品质,仅代表着红酒在酒厂的管理方式和流通方式。
4. 如何保存蜡封红酒?
蜡封红酒的保存还是比较讲究的。如果想要让酒再次陈放或者长久保存,需要把蜡封完好无损的红酒竖立下来,放到温度在12℃-18℃的环境中保存。此外,蜡封酒最好还是不要搬动或震荡,以免对酒质造成损害。当然,如果您是为了品尝蜡封红酒的好处而购买的,表示在保管期限内品尝即可,时间在三年左右。