1. 38 泸州老窖珍藏头曲的介绍
泸州老窖是中国著名的白酒品牌,而38泸州老窖珍藏头曲更是泸州老窖中的绝佳之品。这款珍藏头曲是泸州老窖公司选取自家的飞天茅台、剑南春和水井坊,经过匠心酿造和近30年时间的陈酿,才得以推出的高端白酒。据说,每瓶38泸州老窖珍藏头曲都蕴藏着历史的沉淀、人文的积淀和精髓的凝聚。
2. 珍藏头曲的特点
珍藏头曲整体色泽明亮,清澈透明,具有色泽光亮、散发出醇厚的酱香味,入口柔和醇厚,回味持久。饮用时,可以用杯子作为器皿,先将杯子冲洗一遍,再用热水将杯子烫一烫,去除杯中的异味和杂质,再倒入适量的珍藏头曲,慢慢品味它的丰满感和柔和口感。
3. 珍藏头曲的独特之处
38 泸州老窖珍藏头曲在酿制过程中,采用“三坛两缸”的传统工艺,将多种优质酒曲分别加入每一个坛中,然后再匀均搅拌,使之充分自然发酵,产生浓郁的微生物代表香气。由于珍藏头曲陈酿时间长达30年,故而每一瓶珍藏头曲都具备了非常独特的风味和品质,而且难度非常大。据泸州老窖工作人员透露,其产品研究所每年生产珍藏头曲都只有5吨,因此珍藏头曲是非常珍贵和稀缺的。
4. 珍藏头曲的养生作用
在中华传统文化中,白酒一直是养生的代表,被视为是长寿的保健品之一。而珍藏头曲因其醇厚柔和的口感、具有的丰富营养,以及其独特的养生功效而被广泛提倡和推广。珍藏头曲中含有多种氨基酸、酶、微生物代谢产物、有机酸等,这些有益的物质可以帮助人体调节新陈代谢,增强免疫力,帮助身体机能的正常运转,有益于人体健康。
总之,38 泸州老窖珍藏头曲是泸州老窖中的珍品美酒,在保留泸州白酒传统技艺和酿造方法的基础上,经过了多年的陈酿和精心匠造,餍足了人们对于白酒醇厚、口感柔和的需求,且含有丰富的营养和养生功效,是中式白酒佳品中的极品之一,是值得向世界展示的中国酒文化的代表。