1. 简介
Carinena红酒2013年出品，产自西班牙卡里内纳（Carinena）葡萄种植区，是一款经典的新世界酒。这款红酒以教父级别的加尔多谷葡萄为主料，调和了一定的西拉和梅洛，经过16个月的橡木桶陈年，多年的瓶贮后，其复杂的口味和丰富的果味得到了提升。
2. 品尝
为了让这款红酒的香气和味道展现得更好，建议在品尝前将其冷藏30分钟，然后将酒温回升至16-18℃左右。倒入玻璃杯中，先欣赏一下酒的颜色，这款酒是深红色的，并带有紫色调。闻一下酒的香气，有优雅的果味、橡木和香料的香气。然后，品尝酒的味道，感受果味、巧克力、咖啡和香料的味道。最后，品尝酒的余韵，它有绵长的酒体和柔软的单宁，一直延续在口腔中。
3. 搭配
这款酒搭配肉类非常好，比如牛排、烤肉、烤羊肉和烤猪肉。如果你喜欢，还可以搭配干酪和巧克力甜点。在招待晚宴时，这款酒也是一款出色的选择。
4. 存储和年代潜力
这款红酒要保持在温度为18℃左右、湿度70%的环境中存储，可以储存5-7年。如果你想享受到更佳的酒的口感，建议在2019-2025年间品尝。此时，这款Carinena红酒会进一步的平衡，口味更加复杂且优雅，是一款不容错过的佳品。
