1. 长城益利赤霞珠是什么？
长城益利赤霞珠是中国长城酒业公司酿造的一款优秀红葡萄酒。该酒采用了世界上最具知名度和品质的酿酒原料——赤霞珠葡萄酿造而成。赤霞珠葡萄是一种原产于法国波尔多地区的葡萄品种，具有坚硬、弹性好、丰富的果香等优秀品质。
2. 益利红酒中的主要酿酒葡萄品种是什么？
长城酒业的益利红酒主要采用了赤霞珠、梅洛、品丽珠、歌海娜等品种的葡萄进行酿造。其中，赤霞珠是最主要的葡萄品种之一，占据了整个品种的大部分比例，并且是本次品鉴会上呈现出最基本的果香风格和丝滑感觉的。
3. 益利红酒的酿造工艺
长城益利红酒的酿造工艺十分讲究。首先，先采用低温浸提工艺对葡萄进行浸泡，然后进行酒液与葡萄皮的分离，即“沉淀、过滤、压榨、巴氏化处理”等流程。随后，将葡萄汁放入不锈钢罐中进行初次发酵和二次发酵，并进行酒液的压缩、无过滤器处理和小口径灌装，最终得到了口感醇厚，色泽深红的益利红酒。
4. 益利红酒的口感特点
长城益利红酒口感平衡、丝滑细腻、取舍自如，酒体饱满，酒色高贵。在口感上，该酒具有浓郁的果香，香气清晰、优美、丰富醇厚，入口微甜、酸度适中，果味饱满，单宁柔和，酒体丰腴，余味悠长留香。这一系列优秀的口感特点，使长城益利红酒成为爱酒人士们的不二之选。
