1. 前言
原浆啤酒是啤酒生产的一种新趋势,它以天然的发酵方式酿造而成,不经过过滤和高温杀菌处理,保留了啤酒的全部营养成分和风味特点。其中,山东生产的原浆啤酒因其独特的酿造技术和优质的原材料而备受消费者的青睐。本文将重点介绍山东的啤酒厂家生产原浆啤酒的情况。
2. 山东原浆啤酒生产厂家概况
山东是啤酒生产的重要省份之一,拥有众多知名的啤酒品牌。其中,青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等在全国范围内享有很高的知名度和美誉度。近年来,随着原浆啤酒的兴起,山东的啤酒厂家也开始纷纷生产原浆啤酒。例如,山东英莱特啤酒有限公司、山东久隆红鑫啤酒有限公司、烟台嘉和啤酒有限公司等企业均生产原浆啤酒。
3. 山东啤酒厂家生产原浆啤酒的标志性产品
目前,山东啤酒厂家生产的原浆啤酒种类丰富,主要有青岛啤酒原浆啤酒、燕京原浆啤酒、崂山原浆啤酒、泰山原浆啤酒等。其中,青岛啤酒原浆啤酒采用了百年发酵技术,以传统的手工酿造方式,使用优质麦芽、鲜活酵母和养分丰富的深海水酿造而成。它保留了啤酒酿造中最有营养的部分——酵母和蛋白质,让原味和多层次口感带给消费者与众不同的享受。
4. 山东原浆啤酒的市场表现
随着原浆啤酒的受到越来越多消费者的喜爱,它在市场上的表现也日益突出。据悉,山东的原浆啤酒在全国范围内销售火爆,除了国内市场,还远销美国、英国、澳大利亚、欧洲等地。其中,青岛啤酒原浆啤酒在2017年香港国际啤酒大奖赛中获得金奖,成为了山东原浆啤酒在国际舞台上的代表。
总结:山东的啤酒厂家生产的原浆啤酒不仅保留了啤酒的全部营养成分和风味特点,而且味道独特、口感浓郁、酒体柔顺,逐渐成为消费者青睐的品类之一。相信在未来,山东的啤酒产业将能够进一步壮大,为更多消费者带来更加优质的产品和服务。