引言
赊店老酒是指在酒店或酒馆中赊账购买的老酒，其质量和价值受到很多人的争议。有人认为赊店老酒是名酒中的佼佼者，具有较高的收藏和品尝价值，而有人则认为赊购老酒不仅存在质量不稳定的问题，而且没有明确的来源和质量保证。
赊店老酒是名酒吗？
1. 赊店老酒的起源和种类
赊店老酒是指在普通的酒店或酒馆中通过赊账购买的老酒。其种类繁多，包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等知名品牌。赊店老酒来源于酒店或酒馆的老板，或者是一些私人酒库中的老酒。
2. 赊店老酒的质量和价格
赊店老酒的质量和价格因来源和种类而异。由于赊店老酒不存在明确的来源和质量保证，因此其质量和价格可能存在较大的差异。有些赊店老酒由于存放时间过长，可能存在风化、质量下降的问题。
3. 赊店老酒的品鉴和收藏
对于赊店老酒的品鉴和收藏，不少人持有肯定的态度。赊店老酒有着历史悠久的背景，具有浓郁的文化底蕴，可以让人了解到酒文化的深刻内涵。同时，赊店老酒的品鉴和收藏也具有较高的经济价值，其价格和稀缺性在一定程度上也成为了收藏家争相追逐的对象。
赊购老酒真的值得入手吗？
1. 赊店老酒的不确定性
作为在酒店或酒馆中赊账购买的老酒，赊店老酒在品质和来源上存在较大不确定性。因为酒店或酒馆缺乏雄厚的财力和专业的管理经验，无法为老酒提供稳定的保管和陈存环境。同时，因为赊购老酒的质量和来源人员的不确定性，存在很大的风险。
2. 赊店老酒的价格先天不优
赊店老酒的价格是其商品属性的体现，如同平常在超市里买的商品一样，价格也是决定其受欢迎程度的一个重要因素。但是赊店老酒的价格要比正规的销售渠道中的同品牌同等质量的酒稍微便宜一些，这也是因为从商品交易过程的角度来看，赊购老酒要比正规销售具有更多的风险。
3. 赊购老酒的收藏更偏向于业余爱好
虽然赊购老酒在老酒收藏领域也是有一席之地，但是受到其不确定性、价格相对较低等因素的限制，赊购老酒的收藏往往不太具有经济属性，更偏向于个人业余爱好。因此除了极少数爱好者之外，普通人群往往不会选择赊购老酒作为自己的老酒收藏。
结论
赊店老酒作为一种老酒交易方式，具有一定的历史和文化价值，有着不少人的追捧。但是其质量和价格不稳定，存在较大的不确定性，可能存在不佳的交易经历或者投资价值。因此，对于一般消费者而言，赊店老酒并不是必需购买的老酒种类，而是选择有稳定来源和保证的正规销售渠道进行购买和收藏。
