如何妥善存储100天保质期的葡萄酒?
1. 温度的控制
葡萄酒最好存放在温度控制恒定的地方，通常温度保持在13至19摄氏度之间。如果存储温度过高或过低，将会对酒质产生不良影响。因为，高温会加速酒中的化学反应，导致葡萄酒发生变质；而低温则会导致葡萄酒沉淀和变质。
2. 光照的限制
葡萄酒应该避免长时间暴露在阳光下或强烈的照明下，因为光线会分解其中的有机分子，降低葡萄酒的质量。因此，酒窖或整个房间必须完全遮光或用不透光的拖把盖子覆盖在瓶子上。
3. 湿度的控制
适当的湿度有助于保持葡萄酒瓶子里的酒塞湿润，进而减少氧气进入的机会。葡萄酒存储区域的湿度应该控制在70%左右，以保持瓶塞的弹性。但是，如果湿度太高，将会对酒瓶造成损坏，因此需要确保通风和湿度控制工作。
4. 存放姿势的调整
对于有突出的瓶塞的高品质葡萄酒，必须始终保持瓶塞潮湿，以便保持其柔软度和弹性。因此推荐将瓶子躺着存储。然而，这对于塞子更松的葡萄酒，如起泡酒，持续长时间的横放就可能会导致故障，所以应垂直存放。
在适宜的环境控制和正确的储藏条件下，100天保质期的葡萄酒的质量和口感可以得到充分的保证。以上所提到的方法都是很好的存放葡萄酒的建议，希望对大家在储藏葡萄酒时有所帮助。
