拉菲庄园葡萄酒怎么样?口感如何?
1. 拉菲庄园的历史与地理环境
拉菲庄园是法国波尔多地区最负盛名的酒庄之一。它的历史可以追溯到17世纪末,当时庄园的主人是法国国王路易十四的法官雅各布·德·拉菲。拉菲庄园地处博尔多左岸,距离加龙河不远,是一个小丘上的酒庄。这里的土壤富含石灰质,让庄园培育出了独特的葡萄品种,成为了波尔多左岸酒区中的一颗明珠。
2. 拉菲庄园的葡萄品种
拉菲庄园主要种植赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多,其中赤霞珠是最主要的葡萄品种,占据了56%的比例。梅洛则是拉菲庄园赤霞珠的重要配角,它的价值在于它的柔和和鲜明的果香,能够和赤霞珠的力度相得益彰。品丽珠和小维多则在拉菲庄园中属于相对较小的品种。
3. 拉菲庄园的葡萄酒口感
拉菲庄园的葡萄酒以酒体饱满、单宁柔和、口感复杂为特点。嗅觉上,可以闻到酒香中的红色水果以及淡淡的烟熏味;口感上,初入口时,可以感受到浓郁的果味,如黑莓、黑樱桃和黑加侬;而饮后留香则会有烤焦、巧克力等味道。需要特别注意的是,拉菲庄园的葡萄酒需要陈酿一定的时间才能达到最佳口感,大约需要10年左右。
4. 拉菲庄园的葡萄酒价格与存放注意事项
拉菲庄园的葡萄酒价格是非常高昂的,尤其是陈年久远的佳酿,一瓶价格可以达到上千甚至上万美元。但是,对于喜爱葡萄酒的酒友来说,这些价格也只是需要付出的代价而已。另外,需要注意的是,葡萄酒的存放环境和温度都是非常重要的,拉菲庄园的葡萄酒需要在恒温环境下存放,且尽量避免颠簸,否则会对酒的质量产生严重的影响。