1. 黑皮诺品种
黑皮诺品种是全球最著名的葡萄品种之一，因其口感浓郁、酸度适中而备受消费者青睐。该品种适合用于制作红酒，而其葡萄通常色泽深红色，果皮较厚，酸度和单宁含量较高，口感饱满浓郁。
2. 赤霞珠品种
赤霞珠品种的葡萄也是制作红酒的一种极佳原料。该品种的颜色较深，有着深紫色的表皮，果汁中含有丰富的类芳香化合物，故其酒体味道也比较复杂。口感上，其单宁含量与黑皮诺品种相差无几，但酸度较低，更为柔和。
3. 小糯米品种
小糯米品种是一种原产于法国的葡萄品种，其果实通常呈现出深紫色或深红色，而且果实较小、糯性较强，口感相对甜美，非常适合制作干红葡萄酒。不过，由于其含糯性较强，不太适合大规模生产。
4. 番茄葡萄品种
番茄葡萄品种的颜色呈现出红色，味道则相对柔和，而且这种葡萄所含的物质较丰富，有着更多的维生素C和钾。这是绝佳的带有一定营养含量的葡萄品种，而且口感相对清新，淡雅怡人，非常适合轻饮或作为甜点的配角，口感绝对不会让人失望。
