中国葡萄酒的等级划分
中国的葡萄酒历史虽然不算长，但近年来却有了长足发展。中国葡萄酒的品质等级分类也逐渐明确，下面将为大家介绍中国葡萄酒的等级划分。
一级酒庄
一级酒庄是指葡萄种植、酿酒、陈酿和包装等全过程均在同一企业生产的葡萄酒。一级酒庄的葡萄酒具有以下特点：葡萄品种高质，品种独特，酒体结构完整，浓郁的果香，明显的酒香和适宜的酸度与甜度。经专家评定的一级酒庄，会被授予中国葡萄酒等级划分的最高等级——特级。
二级酒庄
二级酒庄是指葡萄酒生产企业仅负责酿造过程，即葡萄酒的酿造、陈酿和包装等。二级酒庄的葡萄酒品质也较高，酒体结构较完整，具有比较浓郁的果香和适宜的酸度与甜度。二级酒庄葡萄酒的评定等级为一级。
三级酒庄
三级酒庄指葡萄种植与葡萄酒生产企业分离的生产模式，葡萄种植由葡萄种植企业完成，葡萄酒酿造则交给专业酒厂完成。三级酒庄的评定等级为二级，葡萄酒口感中等，有一定的酸度、甜度及果香。
其他等级
除了以上三个等级的葡萄酒，还有一些身兼多角色的葡萄酒企业。这些企业既有酿酒厂，又有葡萄庄园和种植团队。但是，由于这些企业不能完全掌控整个生产过程，因此无法获得中国葡萄酒等级划分的前三个等级。这些企业生产出的葡萄酒评定等级为三级。
可以看出，中国葡萄酒的等级划分是根据葡萄酒生产企业对于整个生产过程的掌控程度来划分的。这种划分方式不仅有利于消费者了解葡萄酒品质等级，也起到推动产业共同进步的作用。
