1. 五星茅台的背景
五星茅台是中国白酒中的顶级品牌，由贵州茅台酒厂生产。五星茅台的历史可以追溯到明朝，但是其真正的崛起是在改革开放之后。1980年代是五星茅台的黄金时期，酒厂推出的五星茅台酒备受追捧。然而，由于五星茅台的珍贵，也存在着大量的假货流通在市场中。
2. 真假辨别的技巧
1980年的五星茅台很有可能会被人为地制造成假货，因此，真假辨别技巧非常关键。最基本的技巧是看酒盒和瓶身，酒盒上的包装要精美，瓶身上的字体要清晰，印刷不得有毛糙的痕迹。另外，要看酒液的颜色和质地，五星茅台应该略带琥珀色，酒液分明，质地腻滑。还要听瓶盖是否卡得紧紧的，闻气味是否正常。
3. 五星茅台的市场价格
1980年的五星茅台在市场上非常贵重，由于酒厂产量及其稀少，加上国家对五星茅台的保护，使其价格异常高昂。根据资料记载，1980年的五星茅台的价值高达数百元，是当时普通老白干的几十倍之多。因此，价格过于低廉的五星茅台很可能就是假货。
4. 鉴别真伪需要专业机构协助
除了上述的基础鉴别技巧外，还可以寻求专业机构来协助判断五星茅台的真伪。一些有资质的鉴定机构可以凭借先进的科学仪器和严格的鉴定标准来准确地判断五星茅台酒的真伪。不过需要注意的是，选择鉴定机构也要慎重，只有那些具有资质和信誉的机构才是值得信赖的。
