1. 简介
马爹利（Martell）是法国的一款高档白兰地，以其馥郁、柔和、细腻的风味享誉全球。
它的产地在法国西南部的康帝公国，采用当地传统的蒸馏方法，通过长时间的陈酿和混合，最终呈现出醇厚、独特、丰富的口感。
2. 马爹利的正确喝法
马爹利白兰地可以单独饮用，也可以调制成各式各样的鸡尾酒，但是无论是怎样饮用，都有一些正确的喝法和品尝技巧。
2.1 温度
马爹利应该在15-18℃的温度下品尝，需要在冰凉的酒杯中倒入马爹利，或者使用温度适宜的加热器杯蓝。
2.2 形状
马爹利白兰地需要使用特定的酒杯，比如杯底比杯口略小的球形杯子，让白兰地在酒杯中的暴露面积减小，使酒体呈现出更加丰富和复杂的香气。
2.3 味道
品尝白兰地时，不要急于直接饮用，应该先闻一闻，并尝试评估它的香气和味道，注意它是否细腻、浓郁、柔顺等等。
2.4 搭配
马爹利白兰地非常适合与浓重的巧克力、甜点以及隆重场合的烟草等搭配食用，可以呈现出更丰富的味道与风味体验。
3. 马爹利的鸡尾酒制作
马爹利白兰地制作的各种鸡尾酒可以非常好地呈现出白兰地最为独特、醇厚的口感和芳香。
3.1 尬尬提
需要的材料：马爹利白兰地30ml、白可可酒30ml、蜂蜜色糖浆20ml、柠檬汁15ml。
步骤：将所有原材料放入搅拌杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒杯内即可。
3.2 马提尼
需要材料：马爹利白兰地60ml、加味可乐20ml、柠檬片一个。
步骤：将所有原材料放入搅拌杯中，搅拌均匀后倒入马提尼杯中，加入冰块和柠檬片调味。
4. 马爹利的保存和搭配建议
马爹利白兰地是一种非常高档的白兰地，如果需要长时间保存，可以将其保存在阴凉干燥的地方，不要直接暴露在阳光下，也不要将其与其他气味刺激的物品保存在一起。
在搭配和品尝时，建议选择一些口感厚重、味道浓郁的食品，淡化其自身的香味，让马爹利的香气和质感更为突出明显。
