1、什么是茅台“飞天”酒
茅台“飞天”酒是中国高档白酒的代表品牌之一,于1951年被命名为“飞天”,由茅台镇国有企业茅台酒厂生产出品。其采用高质量的糯高粱、优质小麦及天然泉水等优质原材料酿制而成,酒精度数高达53度。
2、茅台“飞天”酒有多重
茅台“飞天”酒的重量是指每瓶茅台酒的重量。根据不同规格,茅台“飞天”酒每瓶净含量不同,因此其重量也有所不同。目前市场上流通的茅台“飞天”酒规格有500ml、375ml、300ml、250ml、100ml五种,每瓶净含量不等,从而酒瓶的重量也有所不同。
3、茅台“飞天”酒的生产过程
茅台“飞天”酒的生产过程分为六个步骤:原料处理、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑和灌装。其中,原料处理和发酵是糯高粱和小麦在泉水中的处理和发酵过程,蒸馏是将对发酵液进行分离,生产出高粱酱和白酒,陈酿为白酒进入陈酿室与空气接触,不断吸收天然酿造香气,勾兑是将不同陈酿年份、不同牌号的白酒按照比例进行配制,使其味道更加丰富。
4、茅台“飞天”酒的重要地位
作为中国白酒的代表品牌,茅台“飞天”酒的重要地位不可忽视。其生产制造过程严格控制,采用优质原材料和传统的酿造技艺,使得酒质上乘、香气浓郁、口感醇厚。茅台“飞天”酒也是中国对外推广文化和其中重要组成部分,它的国际知名度很高,备受欢迎。