1. 白葡萄酒的酿造
白葡萄酒是由白色葡萄酿造的酒类，它的酿造过程较为简单，主要是压榨葡萄，分离出果汁后使用不锈钢或者橡木桶进行发酵。在发酵过程中，要控制好温度、提高酒液的混合度，使其呈现出柔和、鲜明的味道。
2. 白葡萄酒的酒精度数
白葡萄酒的酒精度数一般在11%~13%之间，具体取决于酿造所使用的葡萄品种、酿酒师的制作技巧以及酒精发酵过程中的处理方法。正常情况下，我们从市场上购买到的白葡萄酒，其酒精度数一定会在标签上标注出来，方便消费者对饮用度数有所掌握。
3. 白葡萄酒的饮用注意事项
白葡萄酒虽然口感柔和，但我们在饮用时也需要注意一些事项。首先，一定要保持适量，不可过量饮用。其次，饮用时一定要注意酒液的温度，白葡萄酒的温度一般应该控制在5℃~8℃之间，过高或者过低的温度都可能影响口感和品质。
4. 白葡萄酒的营养价值
白葡萄酒中富含多种维生素以及多种人体所需要的矿物质，例如维生素C、镁、钾等。适量饮用白葡萄酒有助于增强免疫力、促进血液循环、缓解工作压力等。然而，鉴于酒精的危害，我们在饮用白葡萄酒时也一定要控制好量，不可过量。
