高粱茶怎么做,手把手教你制作美味高粱茶

高粱茶怎么做？手把手教你制作美味高粱茶

1. 材料准备

制作高粱茶需要用到新鲜的高粱、清水、茶杯以及炒锅等器具。首先，我们需要将高粱淘洗干净、晾干，备用。

2. 炒制高粱

接下来，我们需要将高粱放入炒锅中炒制。首先，将炒锅加热，然后倒入适量的高粱，用中小火慢慢炒制。不要用大火，因为高温会破坏高粱的营养成分。等到高粱变成了香黄色，并且发出香味，就可以出锅了。

3. 泡制高粱茶

炒好的高粱可以直接泡制成高粱茶。首先，将适量的高粱放入茶杯中，然后用热水冲泡。泡茶的时间要根据自己的喜好来定。如果喜欢淡一点的味道，可以泡制三分钟，如果喜欢重口味，可以泡制五分钟。

4. 调配高粱茶

如果想要让高粱茶更加特别，可以在泡制好的高粱茶中加入适量的蜂蜜、桂花等调料来调配味道。不过，要注意不要加太多调料，否则会掩盖高粱的原味。