圣马丁城堡干红葡萄酒,圣马丁城堡红酒尝尽浓郁香气
1、酒庄介绍
圣马丁城堡酒庄位于法国波尔多著名的圣艾斯泰夫田野的中心地带,始建于18世纪初,是波尔多地区最著名的酒庄之一。酒庄拥有一千八百年的历史,被誉为波尔多葡萄酒世界的珍宝之一。这里的土地无疑是决定酒庄酒质的关键因素,这片独特的土地是酒庄事业的基石。
2、酒品特色
圣马丁城堡干红葡萄酒以其浓郁的香气和优雅的风味而闻名于世。它是由波尔多产区中所用葡萄品种最多的酒庄之一,主要以梅洛和品丽珠为基础,加入少量赤霞珠和卡本内。这种酒拥有深红色的色泽,带有浓郁的黑色水果香气和橡木桶的气息,口感丰满、优雅、复杂而有层次感,伴随着结实、醇和、优雅的单宁和果酸。这种酒的质量经过多年的证明,成为几个世纪以来法国最好的红酒之一。
3、酒品搭配
圣马丁城堡干红葡萄酒是非常经典的搭配肉类和奶酪的葡萄酒。它的浓郁口感展现了一种相对清淡的肉质,因此最好是与红肉、烤肉、肉酱配搭。它可以搭配各种奶酪,因为它具有一种红酒特有的气息,从而使tannins与奶酪和谐相融。
4、酒庄参观
酒庄参观是圣马丁城堡干红葡萄酒的精华之一。游客可以在这里了解酒庄的历史、酿酒技术和葡萄酒文化。酒庄的_visitord_center__免费向游客开放,展示了酒庄的产业历史、葡萄酒酿造技术和一些艺术品。
作为葡萄酒品鉴爱好者,到圣马丁城堡酒庄品尝一杯香味浓郁、口感丰满的干红葡萄酒,感受红酒文化,体验波尔多的文化魅力,无疑会是一次难忘的旅行。