1. 葡萄酒的酒精度是什么
葡萄酒的酒精度是指葡萄酒中的乙醇含量，通常用百分比表示。葡萄酒的酒精度通常在5-22%之间。
2. 为什么葡萄酒的酒精度不高
相较其他烈酒，葡萄酒的酒精度确实不高。这是因为葡萄酒的制作过程中会进行发酵，而发酵过程中会使葡萄中的糖分转化为乙醇和二氧化碳。而葡萄酒的酒精度取决于发酵的程度和葡萄的品种。
3. 什么影响葡萄酒的酒精度
葡萄酒的酒精度会受到多种因素的影响。首先，葡萄的品种对葡萄酒的酒精度有着很大的影响。比如说，Zinfandel和Syrah等品种的葡萄通常产生较高酒精度的葡萄酒。同时，酿造葡萄酒所使用的酵母株也会影响酒精度。不同的酵母株所产生的乙醇含量也不同。此外，酒精度还会受到发酵的时间和温度的影响。
4. 葡萄酒的饮用注意事项
在饮用葡萄酒时需要注意，过量饮用会增加肝脏负担，产生不良的健康影响。同时，葡萄酒中含有一定量的硫酸盐，过量饮用或者对硫酸盐过敏的人饮用葡萄酒会造成身体不适。此外，葡萄酒的质量也会对饮用者产生影响。葡萄酒质量差的酒会具有较高的甲醛含量，甲醛是一种致癌的物质。饮用者需要选择正规渠道的葡萄酒，同时也需要适度饮用。
