1. 贵州茅台酱香酒：白酒之巅的由来
贵州茅台厂是中国酒业的领军企业之一，其生产的酱香白酒备受国内外消费者的青睐。那么，贵州茅台酱香酒到底有何独特之处？我们不妨从其由来入手。
据历史记载，贵州茅台酒的历史可以追溯到明朝。当时，为回报对当地人民的帮助，明朝政府授予了凤凰山村民酿酒的特权。后来，由于当地人民在酿酒过程中摸索出了一种独特的发酵技术，这种白酒逐渐以“贵州茅台酱香酒”的名义流传开来。经过多年的发展，贵州茅台酱香酒如今已成为享誉全球的中国白酒代表之一。
2. 贵州茅台酱香酒的酿造工艺
众所周知，酿造出优质的白酒离不开科学的酿造技术。贵州茅台酱香酒的制作过程也是讲究得十分严格。
首先，选取贵州特有的高粱为原料，经过清洗、晾晒等多道工序，使高粱的水分含量降至10%以下，再将其研磨成粉末。接着，将高粱粉加水调成糊状物，放入发酵池中进行发酵。在发酵的过程中，需要控制温度、酸碱度等多个因素，发酵时间也不得超过6个月。待发酵完成后，再将发酵液经过蒸馏、陈放等环节制作而成。
3. 贵州茅台酱香酒的品质特点
贵州茅台酱香酒以其独特的味道和品质受到消费者的极高评价。那么，它的品质特点究竟有哪些呢？
首先，贵州茅台酱香酒的香气浓郁，入口绵柔，回味悠长。其次，贵州茅台酱香酒体质清爽，不带奇味，越喝越醇厚，尤其适合与餐前餐后饮用。同时，贵州茅台酱香酒还具有抗氧化、抗菌等保健效果，更是一款优秀的健康饮品。
4. 贵州茅台酱香酒在国内外市场的表现
在国内市场上，贵州茅台酱香酒一直占据着绝对的地位。根据贵州茅台2019年报显示，公司年营业收入达到了901.79亿元，其中白酒销售收入达到了882.29亿元，可见其优秀的销售表现。
在国际市场上，贵州茅台酱香酒也逐渐走向世界。自2018年以来，贵州茅台在多个国家建起了自己的销售渠道，先后进入了美国、欧洲、澳大利亚等市场。据贵州茅台2019年报显示，国际白酒销售收入达到了19亿元，同比增长了49.14%。
