德国冰白价格表,德国冰酒价格清单

德国冰白价格表、德国冰酒价格清单

1. 德国冰白价格表

德国冰白是指在收获时葡萄还未完全成熟且连夜冰冻，然后在冰渣中进行出汁，酿制而成的甜白葡萄酒。德国冰白因其罕见而具有一定的名声，价格相对也要高于一般的白葡萄酒。

以下是德国某些葡萄酒酒庄的冰白价格表：

2. 德国冰酒价格清单

德国冰酒是一种高品质的甜酒，它是通过在低温下精选葡萄，从而使葡萄冰冻，然后压榨成浓稠的甜蜜汁液。

以下是几个德国冰酒品牌的价格清单：

Relais & Chateaux Schlosshotel Steinburg Eiswein 0.375L, 2012年产，价格：95欧元

Weingut S.A. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Eiswein 0.375L, 2009年产，价格：149欧元

Kloster Eberbach "Crescentia" Riesling Beerenauslese Eiswein 0.375L, 2016年产，价格：149欧元

3. 德国冰白与冰酒的区别

德国冰白与冰酒的最大区别在于采摘和酿造的方式。德国冰白采用的是冰冻的整个葡萄，在出汁之后再进行酿造。而冰酒则是仅采摘冰冻的成熟葡萄，只取其压榨出的冻汁进行发酵。

另外，德国冰白通常相对甜度较低，而德国冰酒因为采用的是精选成熟的葡萄，通常甜度较高。

4. 德国冰白与冰酒的食用建议

德国冰白和冰酒都常常在甜点、奶酪或水果盘等佐餐时使用。德国冰白因其甜度适中，也可以作为饮品单独享用。

德国冰酒适宜与奶酪、杏仁、扁桃或者甜蜜的沙拉搭配。部分甜味较重的冰酒，建议减少食用量，以免过度食用甜度过高。

当然，不同品牌和年份的德国冰酒和冰白食用建议也有所不同，建议视品牌和年份而定。