白葡萄酒的最佳搭档是什么？
1. 海鲜类食品
白葡萄酒常常被搭配海鲜类食品，比如龙虾、扇贝、鲍鱼、生蚝等等。这是因为海鲜类食品通常具有细腻、清淡的口感，需要一种轻柔、清新的酒类来搭配。白葡萄酒的口感和清新的质地非常适合和海鲜类食品一起搭配。特别是一些带有柠檬或醋汁的海鲜料理，白葡萄酒也能有所配合，在平衡中带来一丝清新。
2. 奶酪和面包
白葡萄酒最佳的配对人品之一就是奶酪。奶酪常常被当成开胃菜，在餐前享用。酸奶酪、瑞士奶酪、蓝奶酪都能够与白葡萄酒配对。面包也是白葡萄酒的好配角，无论是鲜美的法棍面包、黑麦面包还是更加复杂的多谷面包，白葡萄酒都能在和谐中发挥出它的口感特质。
3. 简单沙拉
简单的沙拉、凉拌菜和其他生菜配搭，都増加了白葡萄酒作为主酒的珍贵性格。沙拉往往体现了新鲜清淡的风味，而白葡萄酒也常常体现了这样的特点。吃一份简单的沙拉，再喝上一杯口感适宜清爽的白葡萄酒，这将是一个令人愉悦的味觉情景。
4. 海上烧烤食物
如果你正在享受一份海上烧烤的美味，不妨搭配一杯白葡萄酒。烧烤食物通常含有口感丰富、鲜美且油腻的风味，而白葡萄酒也能在其中发挥出它的鲜明特性。干型的白葡萄酒口感更加浓，更为适合与烤海鲜、烤虾、烤章鱼等腥味更为浓郁的海鲜食材搭配。如果再找一款与葡萄酒更匹配的调味酱，比如番茄汁或者香草酱，那纯天然的果香味道就会被更好的释放出来。
总结
白葡萄酒的最佳搭档因人和衣，但无论何时，只需记住清淡优雅是白葡萄酒口感的基石，那么各种食物中的最佳搭配对象都将呼之欲出，给你带来完美的味觉享受。无论是海鲜类食品还是奶酪、面包搭配白葡萄酒都是非常不错的选择。喝酒过后切记不要开车，以免造成危险。
