关于马尔堡白葡萄酒的故事,法国马尔堡酒庄的白葡萄酒故事
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关于马尔堡白葡萄酒的故事,法国马尔堡酒庄的白葡萄酒故事

1. 起源

马尔堡白葡萄酒是来自法国的一种著名的白葡萄酒,由法国著名的勃艮第葡萄园家族Marquis d'Angerville家族的酿酒师让-来选择和酿制。这种酒由葡萄品种Chardonnay酿制而成,生产地在布尔戈涅地区的圣安德烈堡博格斯。马尔堡酒庄的白葡萄酒迅速获得了国际酒坛的认可和喜爱,并被誉为法国白葡萄酒中的奥黛丽赫本。

关于马尔堡白葡萄酒的故事,法国马尔堡酒庄的白葡萄酒故事

2. 酿制工艺

马尔堡酒庄的白葡萄酒酿制采用传统的勃艮第大致,选用手工收割的优质葡萄,在采用小木桶酿造后采用搅拌酿造的方式进行,以保证最大程度的果香和味道。通常来说,马尔堡白葡萄酒的酒液呈现出淡黄色和浅绿色的混合颜色。酒液中含有香槟泡沫的味道,口感清新、干爽。酸度很强,而且尝起来味道十分浓郁,带有柑橘、杏仁和香料的芬芳香气。

3. 品酒方法

接下来介绍一下品酒方法。首先,观察色泽:马尔堡白葡萄酒呈现淡黄色的颜色,而且有细致的气泡。其次闻一闻香气:马尔堡白葡萄酒的香气浓郁,有柑橘、杏仁和香料的味道。最后品尝:马尔堡白葡萄酒口感清新、干爽,酸度很强,味道十分浓郁,含有柑橘、杏仁和香料的味道。

4. 欣赏体验

马尔堡白葡萄酒的特点是口感十分干净、新鲜,带有明显的青苹果味道,介于橡木和果实中间,令人惊喜。酒液清澈通透,酸度极高,同时充满果香,是烤鱼、熏肉等菜品的最佳搭配。无论是在宴会上还是独自享用,马尔堡白葡萄酒都是一款绝佳的选择。