8年的茅台基酒能喝吗，8年陈酿的茅台，口感如何？
1. 茅台基酒的酿造历史
茅台酒是中国特产酒中的翘楚，其品牌始于明朝，至今已有400多年的历史。茅台酒酿造工艺复杂，选料、粮食糖化、发酵、蒸馏、陈放各个环节都要精益求精。其中，陈放环节是茅台酒成为中国名酒的关键所在。基酒陈放时间越久，越是能表现出酒的香味和口感。
2. 8年陈酿茅台的口感
8年陈酿的茅台酒可以喝，不过与20年、30年过瓶岁月相比，味道会相对较浅一些。颜色方面，8年的酒基本上可以看出透亮金黄色，更加细腻。口感上， 8年的茅台口感相对较轻、较柔；香气也相对比较清雅、柔和。
3. 陈年茅台酒存放注意事项
陈年茅台酒是珍品，需要特别妥善保管。应尽量避免阳光直射、潮湿等环境，采用常温、阴凉的储藏方式存放。同时，茅台酒储存前要进行验视，排除瓶子有破损、渗漏等问题。
4. 喝茅台酒的正确方式
喝茅台酒需要注意以下几点：
倒酒时要用洁净的酒杯，且烫开水预处理过。
不可一次性喝过多，否则容易引起不适。
品鉴茅台酒要注意温度，最好在16~20度之间。
品鉴时可以多闻闻、少嗅嗅、多晃晃，最后慢慢品饮。
结语
8年陈酿的茅台基酒是茅台酒中口感比较轻柔的一款，不同于20年、30年过瓶岁月的茅台酒那种醇厚芳香。喝茅台酒的过程需要进行科学合理的操作，此外，储放方法也要严格依照要求进行。希望这篇文章能够对大家了解茅台酒有所帮助。
