洗葡萄酒瓶用什么杀菌,清洁葡萄酒瓶的最佳杀菌方法
1. 为什么需要杀菌
葡萄酒愈老愈好，这个说法有一定的道理。但是，葡萄酒在瓶子里也会出现微生物的生长，因此需要进行杀菌。杀菌有两个目的。第一，杀菌可以保持葡萄酒的品质，防止味道变质。第二，杀菌可以保障酒品的安全性。因为有些微生物可以产生有毒有害的物质，对人体会造成伤害。因此，对于葡萄酒瓶的清洁和杀菌十分必要。
2. 清洁葡萄酒瓶的步骤
清洁葡萄酒瓶的步骤不是特别复杂，而且需要的材料和工具也比较简单。首先，我们需要准备一些碱性清洗液和一些清洁工具，如刷子、海绵等等。
第一步：倒入一些碱性清洗液，如碳酸钠，去除其中的污垢。也可以选择一些去污洗涤剂，但是要选择无味的剂型。
第二步：用一些清洁工具，如刷子、海绵、水龙头等等，对瓶子进行清洗。需要注意的是，颈部是最难清洗的部分，需要用细长的刷子来清洁。
第三步：反复冲洗，使其干净透明，无异味。
3. 最佳的杀菌方法
说了这么多，应该知道了清洁葡萄酒瓶的步骤。但是，清洁结束之后，我们还需要进行杀菌。那么，什么样的杀菌方法最佳呢？
经过多次试验，科学家发现，最好的杀菌方法是采用高温消毒。将葡萄酒瓶沸腾大概十分钟左右，就可以有效的杀灭其中的细菌了。
在实际操作中，需要注意以下几点：
（1）加水要求，水要让葡萄酒瓶浸在水里，葡萄酒瓶要完全淹没；
（2）加热时间要求，开始沸腾算，加热时间要大于十分钟即可。
（3）沸腾中途如果泡沫太多可以加点清水。
4. 其他需要注意的问题
除了上述的步骤和方法，还有一些需要注意的问题。
首先是储存问题。洗干净的酒瓶，应该放在有通风的地方，尽早消毒，以便能使其干燥，不会滋生细菌及霉变。
另外，还需要注意防止破损。如果在洗酒瓶的过程中发现有破损或缺口，就应该立即淘汰，以防下次使用造成酒的污染或高风险事故或外溢。
最后，需要注意的是，在酒瓶上也有一些可以杀菌的药剂，如含有酒石酸的消毒剂就可以对瓶子进行喷洒，以杀菌消毒，是比较方便的方法。但是，出于安全和卫生考虑，最好还是采用高温消毒的方法进行杀菌。
总之，洗葡萄酒瓶是一件非常重要的事情，清洁和杀菌都是必不可少的。只要跟着我们提供的方法，做到了细节上，就可以保证酒品的质量，也可以保证在饮用葡萄酒时不会受到任何的伤害。
