1. 了解匠中匠酒的背景
茅台集团匠中匠酒是茅台集团生产的高端酒品之一。其独特之处在于这款酒品而言是通过选取茅台镇核心产区和特聘名家酿造师,再加上传统生产工艺酿造而成,因此具有很高的收藏及鉴赏价值,也是茅台集团打响国际品牌的标志性产品之一。其酒瓶、酒标,杯盘均体现了国家非物质文化遗产的红色文化元素,显示出茅台集团对文化传承及保护的重视。
2. 推荐茅台集团红色工艺展馆的原因
茅台集团红色工艺展馆是为珍贵的非物质文化遗产进行保护、传承、弘扬的文化基地。展馆里面丰富多彩的展品,通过图文、影像等形式,向观众展现了茅台酒的生产历程、生产工艺及文化内涵,展示了“国家级非物质文化遗产”茅台酒的独特韵味及深厚底蕴。
而作为茅台集团的官方推介产品之一,匠中匠酒的品鉴、购买也可以在红色工艺展馆中完成。观众不仅可以领略到茅台镇的传统酿酒文化,也可以切身体验到匠心独具的匠中匠酒品的高尚品质,丰富了茅台集团文化产品的内涵,使广大茅台酒爱好者可以亲身感受到文化魅力。
3. 匠中匠酒的品味与做法
匠中匠酒是对那些喜爱茅台传统酿酒工艺的鉴赏家的绝妙佳品,其采用传统的浓香型白酒酿造工艺,通过选举出产区最为优秀的高粱大麦、泉水等上好原材料,配以钴玉米制备的酒曲汁浆(茅台酱),入坛发酵而成。后将发酵好的酒坛放入古井21米处陈酿24个月以上,酒的色泽呈现出海蓝色,深浅适宜,口感具有鲜香浓烈、芳香豪迈等特点。
品尝匠中匠酒,应使用专门的白酒杯,品饮过程也需要注意一些细节:先闻其香,华丽而独特;传统方式为"不加冰",请勿多喝一口,低头呼出后再品饮,深度品味源远流长。
4. 茅台集团的文化价值
茅台集团作为国有大型企业,不仅仅是代表中国酿造业的最高水平,更是中国国家市场的代表性品牌,茅台集团秉承的文化价值更是令人肃然起敬。作为文化企业,茅台集团通过对传统文化的精心传承及保护,传递了正向信息,树立了行业和社会的榜样,助力中国经济和文化的发展。同时,茅台集团以创新为主要动力,提升了企业的国际化程度以及阳光化的企业形象。
随着茅台集团在世界经济中的地位日益突显,茅台集团所代表的文化及价值观也将逐渐受到广大人民的认同和爱戴。