1. 开封人为什么把粮液念粮意
开封历史悠久，曾经是中国的五个古都之一，是中原地区文化的发源地。作为古都，开封保留了许多历史文化传统。而“把粮液念粮意”也是其中之一。
据传，这个传统起源于南唐时期的诗人李清照，她因为思念丈夫外出征战，每年的六月粽子节都会将心中的思念之情深深埋藏在充满爱意和祝福的粽叶和粽子馅里。这个传统被广为流传，逐渐演化成了现在开封人将酒中的饮料往地上泼洒，然后高喊“粮液！”而后人回答“粮意！”的互动方式。
2. 开封居民倾泻粮液
如今，开封居民已经不限于在六月粽子节这个特定的时间段里进行“把粮液念粮意”的活动，而是在每个逢年过节、重要活动以及来宾到访时进行。在这种盛大的场面中，开封居民泼洒地上、建筑物周围甚至公共场合的墙上等任何地方，把酒或水泼成一块块不规则的斑点，形成一种独特的艺术效果。
开封居民倾泻粮液的目的在于传递爱与美的情感，表达友好与祝福，同时也体现了中原人的文化传统。泼洒的粮液所蕴含的意义也非常深远，代表了人们日渐增长的物质需求，也代表了中原地区在这些年的飞速发展，同时更是人们对粮食、丰收的一种感恩与感慨。
3. 簇拥粮意何成果
“簇拥粮意”这个词语的出现，表明了人们的思想观念和价值观念在不断的更新。这个词语的字面意思是“一起簇拥着把酒、把水泼洒在地上”，但其实它所传递的意义却远不止这些。它从中蕴含着团结，融合，分享的信息。
现在，在开封的农村里每年还有一些康庄大道等方特别设立的用来欢迎客人的场所，每到节假日，就会有村民把自家的酒搬到那里，和其他村民一起簇拥着倒在地上，甚至会有人想多享受一会儿这个过程，或者是先去周围的围墙上写几个字，最后再簇拥着倒在地上。
4. 结语
总之，开封人把粮液念粮意的独特传统经历过无数代人的滋养和传承，代表了中原传统文化的一种生动形态。而“把粮液念粮意”这个传统也正是因为这样的生命力而在当代得到了持续发扬。最后也要提醒大家，在进行簇拥粮意时一定要注意安全，保护环境。
