1. 选取合适的野生葡萄
对于酿制美酒，选取优质的野生葡萄是至关重要的。合适的野生葡萄应该具有以下特点：
首先，色泽鲜艳，有光泽，且有一定的透明度。其次，成熟度要好，口感饱满，果肉多汁。最后，最好选择生长在自然环境中的野生葡萄，这样可以更好的锁定其独特的自然芬芳。
2. 采摘、处理、发酵
在采摘野生葡萄的过程中，一定要将酿酒的关键环节视作珍宝，避免受到污染。所以需要采用较为保守的方式进行采摘，将成熟的葡萄捡下来，并将其变为适合酿酒的形态。
在处理野生葡萄的过程中，需要做好杂质过滤，清洗，在阳光下晒干。发酵的过程中，一定要切勿添加人工香精等化学物质，否则会破坏掉自然香味。发酵期间要控制温度、湿度、灌注等参数，尽可能保证酿造的野生葡萄酒香气与口感最佳。
3. 半年的贮存过程
酿造出来的野生葡萄酒需要在容器中进行贮存，消化、酣畅淋漓的口感会在半年后达到最佳。在此期间的管控过程中需要尽可能减小振动，维持相对稳定的环境气氛和温度。
4. 品尝自然芬芳
当你品尝自酿的野生葡萄酒时，馥郁的果香、淡雅的花香以及深邃温润的木香在口中饱满绽放。在这的过程中唇齿间的味觉体验、唇齿间的涵养以及味觉的受到人们特别的重视，也将品味之中得到最终的呈现。
最后，品尝野生葡萄酒，既是一种情感体验，更是一种对自然环境、对生态、对自我修养的一种展示。对平时嚐酒、品酒的游客则有将更加理性客观的判断力，体验出更加丰富和有趣的感觉，从而获得不同的心情体验。
