1. 红酒真假的鉴别方式
红酒是一种高档饮品，也是商人们投机取巧的一种对象。如何识别红酒的真伪成为了很多人的难题。因此，了解红酒真假鉴别的方式显得尤为重要，下面介绍几种方法。
首先，了解酒标的识别。红酒深入人心，很多人就是喜欢它的酒标。但是，酒标作为辨别真假的方式之一，要认真辨别。首先看印刷质量，真品酒标字体清晰，错别字较少；其次看标签颜色，酒标图案鲜亮，颜色鲜艳。如果酒标感觉不对劲，就要仔细观察。
第二，观察酒瓶的形状、重量和封口的方式。正宗的法国红酒酒瓶形状比较规则，厚度均匀，口径相同，并且存在瓶底凹陷。而假冒的酒瓶，形状不规则，重量偏轻，封口不紧密，还会有脏污灰尘等污迹。通过外形、重量和封口的观察，可以较为准确地判断红酒的真假。
2. 红酒真伪的嗅味和口感鉴别
红酒的嗅味和口感是很重要的鉴别手段。正宗的红酒，口感应该比较干涩，口感有深入的层次感，日子久了，有味道了。进一步，通过闻酒，也可以辨别真假。首先，红酒的气味应该是清新宜人，若有异味说明该酒不新鲜或者有香精等成分。如果气味浓重，说明可能冒充好酒，因为豆蔻、香草等较多的香料会被加入其中。
然后，红酒的口感应该是复杂而丰富的，包括果香、肉质和酒精口感。如果口感单调平淡，说明这是人工合成的味道，和真正的红酒有所不同。
3. 其他鉴别方式
一些其他的鉴别方式也有不错的效果。例如，通过查看产地和批次信息来辨别。正宗的红酒通常有完整的生产地点、品牌、酒精度数、酒红程度等信息，而假冒的红酒，可能会出现虚假标识，胡乱捏造的生产地点等什么的。再比如还有温度检测。真正的红酒陈放的时间长了，会有一定的温度差，而假的红酒不能做到这一点，所以在温度的检测上，也有判断真假的作用。
4. 总结
从酒标、法国红酒瓶身、气味信息以及其他细节方面去辨别红酒的真假，需注意勿被商家的花言巧语所蒙骗。只要我们从多个角度去分析红酒品质，用心细琢，就一定可以买到好的正品红酒。同时，做为经济人士，我们需要具备商业识别的能力，既要能够了解对方的真实想法，又要具备理财保障的手段，这样才能掌握红酒鉴别的一些技巧，从而更好地规避风险。
