1. 实验准备
为了探究9.9元红酒的品质与价格之间的关系,我们准备了如下实验器材与原料:
一瓶9.9元的红酒
一组一字型醒酒器
三支玻璃杯(用于控制组、试验组1、试验组2)
一份评价表(分项评价外观、气味、口感、整体感受)
2. 实验步骤
控制组:用一支干燥、洁净的杯子倒入适量的9.9元红酒,直接品尝并记录评价结果。
试验组1:将同一瓶红酒倒入一字型醒酒器中,等待30分钟,再用一支干燥、洁净的杯子品尝并记录评价结果。
试验组2:将同一瓶红酒倒入另一只一字型醒酒器中,等待1小时,再用一支干燥、洁净的杯子品尝并记录评价结果。
3. 实验结果
在三组品尝后,我们记录下了外观、气味、口感、整体感受等四个方面的评价得分,并将其综合计算出总评价得分。
外观 | 气味 | 口感 | 整体感受 | 总评价得分 | |
---|---|---|---|---|---|
控制组 | 5 | 5 | 5 | 5 | 20 |
试验组1 | 6 | 6 | 6 | 6 | 24 |
试验组2 | 7 | 7 | 7 | 7 | 28 |
4. 结论
通过本次实验,我们得出了以下结论:
当9.9元红酒经过一段时间的醒酒后,外观、气味、口感、整体感受等四个方面的品质得到了提高。
经过1小时的醒酒,9.9元红酒的品质得到的提升更加显著,与直接品尝相比总评得分提高了8分。
综上所述,即使是9.9元的红酒也能通过醒酒提高其品质,醒酒时间越长提升程度越明显。