1. 什么是茅台原浆?
茅台原浆,又称茅台酒酵母原液,是茅台酒酿造中的重要原料之一。在制作过程中,将破碎的高粱和大米与水一同加入壶中,经过多次蒸馏提取,得到的蒸馏酒液即为茅台原浆。茅台原浆酒度数较低,一般在50度以下。
2. 52度茅台原浆多少钱?
目前茅台公司官方并未推出52度的茅台原浆产品。而市面上部分非官方渠道所售卖的“52度茅台原浆”实际上是一种混兑酒,经过冒充伪造标签等手段欺骗消费者。因此,消费者在购买时需特别留意,以防上当受骗。
3. 茅台原浆酒价格标准是什么?
茅台原浆酒价格由多种因素决定,如原材料价格、生产成本、市场供求情况等。目前茅台公司主打的原浆酒产品是53度的飞天茅台原浆酒,其价格在上千元左右。而茅台原浆酒价格相对较高,一方面是因为其酿造工艺较为繁琐、原料成本较高;另一方面则是茅台原浆酒所具有的特殊口感和文化内涵所带来的品牌溢价。
4. 茅台原浆的认识和品鉴技巧
茅台原浆不仅是茅台酒酿造的重要原料,也是茅台酒品质的重要标志。对于喜爱茅台酒的消费者来说,了解茅台原浆的认识和品鉴技巧非常重要。茅台原浆应为透明无色的液体,口味清香,香气浓郁而持久。品鉴时,一般先用鼻子感受酒液的香气,再品尝酒液的口感和回味。此外,与其它茅台酒一样,茅台原浆酒应该在适宜的温度下品尝,冰饮太凉或者过度加热都会影响口感。