1. 什么是有机干红葡萄酒？
有机干红葡萄酒是一种红葡萄酒，与传统的干红葡萄酒最大的区别是使用了有机葡萄作为原料。有机农业是指在不使用化学合成农药和化肥的情况下，依靠自然生态循环，通过多种自然方法进行农业生产，以达到保持农产品的营养、口感等方面的方法。因为有机农业的方法对自然环境和人体健康都有益，所以近年来备受推崇，而有机干红葡萄酒也因此应运而生。
2. 有机干红葡萄酒的定义
有机干红葡萄酒的定义是指，原料为有机种植的葡萄，养护也只使用了有机肥料、有机防治等方法，同时在酒的酿造和储存过程中也未添加任何化学物质做出的红酒。具体来说，在酿造过程中，有机干红葡萄酒使用了纯天然的酵母，发酵时间会比普通干红葡萄酒更长，保证红酒口感更加醇厚平衡；在经过长时间的陈年后，有机干红葡萄酒更加适合搭配各种美食。
3. 有机干红葡萄酒的特点
有机干红葡萄酒相比传统的干红葡萄酒，其最大的特点在于口感更加丰富，更具个性。因为在种植过程中不使用任何化学物质，葡萄的自然风味得到了充分保留，同时加入纯天然的酵母，使得酒液的醇厚感和平衡度更高，让人一饮而尽。还有就是，在饮用有机干红葡萄酒的时候，由于其没有添加任何化学物质，因此对人体健康不会造成任何危害。
4. 如何选购有机干红葡萄酒？
想要购买纯正的有机干红葡萄酒，需要注意以下几点：
查看标签：选购时，需要仔细查看葡萄酒标签，看是否标注了有机认证标志，如果有机认证标志不存在，则不能保证这是一款100%有机干红葡萄酒。
了解生产商：选择知名生产商产品，因为品牌生产商通常具有更为完备的生产流程和技术设备，并且也具有更多实力投入生产基础的能力，保证其产品的质量，也更加可靠。
尝试不同风味：不同生产厂家的有机干红葡萄酒口感不尽相同，品尝时可以选择不同口感的酒品进行比较，以此增加品尝的时趣。
有机干红葡萄酒的出现，让人们的口感体验更加丰富多样化，而且有机种植对于环保和健康都有着不可替代的好处。选择有机干红葡萄酒不仅能享受红酒的独特口感，还有一个好的选择是保护人与自然的健康。
